Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Пудинг»Датски лимонов пудинг

Датски лимонов пудинг

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9199581k
Датски лимонов пудинг1 / 2
22/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 6 с.л.
  • лимони - 2 бр.
  • желатин - 1 с.л.
  • сметана - за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделяме белтъците от жълтъците и разбиваме жълтъците със захарта, докато получим пяна, прибавяме ситно настърганата кора на лимоните и изцедения им сок, като продължаваме да разбиваме с миксера.

Към сместа добавяме разтворения в гореща вода желатин и разбитите на твърд сняг белтъци. Разбиваме добре.

Сервираме в подходящи купички, гарниран с разбита сметана.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: