Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Шницели»Шницели от спанак и пресен лук

Шницели от спанак и пресен лук

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9199581k
Шницели от спанак и пресен лук1 / 2
15/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
75 мин.

Необходими Продукти

  • спанак - 1 кг
  • зелен лук - 2 връзки
  • яйца - 1 бр.
  • галета - 50 г
  • брашно - около - 3 с.л.
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистваме и измиваме спанака, задушаваме го под капак на слаб огън с 1 к.ч. подсолена вода.

Отцеждаме го и го нарязваме на ситно, прибавяме и ситно нарязания лук, разбитото яйце, брашното, сол, черен и червен пипер.

Приготвяме гъста смес, от която оформяме шницели, ако има нужда добавяме още брашно.

Овалваме шницелите в галета и ги пържим в сгорещено олио.

Сервираме с кисело мляко.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: