Ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Хлебчета»Хлебчета с мед и канела

Хлебчета с мед и канела

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Хлебчета с мед и канела1 / 2
10/04/2016
Статистика
  • Преглеждания общо1 404
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
90 мин.
Порции
10
"Толкова са симпатични, че е жал да ги хапнем, но трябва, защото са едни от най-вкусните хлебчета, които сме опитвали"

Необходими Продукти

  • масло - 125 г
  • прясно мляко - 320 мл
  • вода - 70 мл
  • канела - 2 ч.л.
  • мед - 100 г течен
  • мая - 1 пакетче суха
  • яйца - 2 бр.
  • сол - ½ к.л.
  • брашно - около 700 г
  • жълтъци - 1 бр.
  • семена - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопяваме маслото в тенджера и прибавяме млякото, водата и меда, бъркаме докато медът се разтопи и махаме от котлона, охлаждаме и прибавяме маята, бъркаме 2 минути.

Добавяме разбитите яйца, солта и пресятото брашно, като замесваме меко лепнещо тесто, което завиваме и оставяме за 30 минути да втаса.

Делим го на 30 равни части и ги оформяме на топки, които залепваме по три една за друга. Получените тройки редим на разстояние в тава застлана с хартия за печене и ги оставяме за още 20 минути да втасат.

Мажем ги с жълтък и ги поръсваме със семена. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30-40 минути.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: