Ezine.bg»Рецепти»Салати»Задушени Картофи»Задушени картофи с крема сирене

Задушени картофи с крема сирене

тинтин
Новак
308013k
Задушени картофи с крема сирене1 / 2
04/09/2011
Статистика
  • Преглеждания общо25 560
  • Преглеждания за месеца137
  • Преглеждания за седмицата26
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4-6
"Салата или бърз обяд - оставяме това на вас да решите!"

Необходими Продукти

  • картофи - 800 гр.
  • крема сирене - 400 гр.
  • яйца - 4 броя
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • олио - 5 с.л.
  • лук - няколко стръка пресен лук
  • сол - на вкус
  • червен пипер - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • магданоз
  • слънчогледови семки - запечени
  • маруля
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват, нарязват се на едри кубчета и се задушават в олиото. Яйцата се сваряват, но без да се преваряват, сиренето се разбива с киселото мляко.

Няколко стръка от пресния лук се нарязват на много ситно и се добавят към сиренето. Сместа се подправя със сол, черен и червен пипер.

В чиния се подреждат задушени картофи, нарязани на кръгчета яйца и сирене.

Украсява се с листа от зелена салата и се поръсва с нарязани на ситно пера от лук, магданоз и запечени слънчогледови семки.

Рейтинг

4
53
44
31
21
10
Дай твоята оценка: