Сладолед с киви

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Сладолед с киви1 / 2
15/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2 бр.
"Дали този сладолед е по-ароматен отколкото вкусен или по-вкусен отколкото ароматен"

Необходими Продукти

  • киви - 400 гр.
  • кисело мляко - 200 гр.
  • лимони - 125 мл.сок от зелен лимон
  • белтъци - 1 бр.
  • ликьор - по желание
  • захар - 5 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кивито се обелва, пасира и се претрива през сито.

Загряваме 50 мл. вода, слагаме 5 с.л. захар и бъркаме докато се разтопи захарта и стане на гъст сироп. Оставяме сиропа да изстине.

Сиропът се смесва с пюрето от киви, ликьора, киселото мляко и лимоновия сок. Добавя се и разбитият на твърд сняг белтък.

Сместа се разстила в плитка метална тавичка и се оставя да замръзне във фризера, като се бърка периодично (или се приготвя с машина за сладолед).

Рейтинг

4.9
510
41
30
20
10
Дай твоята оценка: