Постна яхния от чушки и картофи

23/03/2016
Севда Андрееваот Севда АндрееваНовак / Автор
"Когато ви омръзне от разни завъртяни рецепти, сложна кулинарна обработка и продължително готвене, ви предлагаме да си припомните тази класическа рецепта за Постна яхния от чушки и картофи."
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо13 759
  • Преглеждания за месеца81
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • чушки – 5 - 6 бр.
  • картофи – 4 - 5 бр.
  • лук – 2 глави
  • олио – 1 к.ч.
  • брашно – 1 с.л.
  • домати – 3 - 4 бр.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпържваме в олиото нарязаните на ситно лук и чушки. След това прибавяме нарязаните на кубчета картофи.

Наливаме 1 ч.ч. гореща вода, слагаме брашното, посоляваме, разбъркваме добре и варим на умерен огън, докато картофите започнат да омекват.

Тогава прибавяме настърганите домати и червения пипер и варим двадесетина минути на тих огън.

Накрая поръсваме нарязания магданоз.подобни рецепти тук
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар