Руло от пилешки гърди

26/03/2016
Севда Андрееваот Севда АндрееваНовак / Автор
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции1
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 219
  • Преглеждания за месеца65
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • пилешки гърди - 1 бр.
  • кисели краставички – 1 бр.
  • моркови – 1/2 бр. (сварен)
  • олио - 20 мл
  • кашкавал – 30 г
  • бяло вино – 150 мл сухо
  • лимони – 1 резен
  • магданоз - 1 с.л.
  • лук – 1 глава
  • дафинов лист - 1 бр.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разполовяваме на пеперуда и начукваме леко гърдите, посоляваме.

Отгоре нареждаме краставичката и моркова, нарязани на тънко и завиваме на стегнато руло.

Закрепваме с клечка за зъби и поставяме в намаслена тавичка, в която изсипваме виното, лимона, магданоз, нарязания лук, черен пипер и дафиновия лист.

Печем в умерена фурна. Готовото ястие поръсваме с настърган кашкавал и гарнираме със салата от пресни зеленчуци.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар