Зеленчукова супа с нахут

03/07/2011
Илария
отИларияНовак1171203
"Погрижете се за здравето и добрата си фигура с тази здравословна зеленчукова супа с нахут "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо18 073
  • Преглеждания за месеца76
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг3.8 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • нахут - 250 г
  • грах - 1 консерва, малка
  • чушки - 1 зелена и 1 червена пиперка
  • праз - 1 стрък
  • бульон - 1, 5 л зеленчуков
  • магданоз - 1/2 връзка
  • оцет - 1 с.л.
  • олио - 50 мл
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете нахута за една нощ във вода, а на следващия ден го отцедете. Загрейте олиото в тенджера и запържете нарязаните праз и чушки. Щом леко омекнат добавете граха, долейте бульона и прибавете нахута.

Оставете да къкри до омекване на нахута. Към края прибавете оцета, сол, черен и червен пипер. Махнете супата от котлона и разбъркайте с накълцания магданоз.подобни рецепти тук
5 4
4 3
3 3
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар