Яйчен крем на фурна

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Яйчен крем на фурна1 / 2
01/07/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
10-12 бр.
"Виждаме сериозен претендент за сърцето ни в лицето на този яйчен крем на фурна"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 л
  • яйца - 5 - 6 броя
  • захар - 1 ч.ч. или на вкус
  • ванилия - 2 пакетчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете млякото да се затопли заедно със захарта и ванилията. Разбийте яйцата и ги темперирайте с топлото мляко при непрекъснато бъркане. Продължете да бъркате крема, докато леко се сгъсти.

След това го разсипете в купички и го сложете да се пече на водна баня в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15 минути. По желание поръсете с кафява захар малко преди да извадите от фурната.

Рейтинг

4.6
57
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

jada
jada
...какво е "темперирам " и какво е "водна баня"????
11.09.2015 16:33
4
ванко
ванко
крем карамел без карамел
17.11.2013 14:41
3
тончо
тончо
точно
02.09.2013 18:50
2
oooooooooo
oooooooooo
ТОВА СИ Е КРЕМ КАРАМЕЛ
31.07.2013 21:49
4