Ориенталско лучено пиле

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Ориенталско лучено пиле1 / 2
12/05/2016
Статистика
  • Преглеждания общо2 016
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
105 мин.
Порции
5
"Затаете дъх и се изправете на крака, защото ще поднесем Ориенталско лучено пиле по идея на любимата ни кулинарка Севда"

Необходими Продукти

  • пиле - 1 бр.
  • стафиди - 100 г
  • лук - 5 глави
  • бадеми - 100 г
  • лимони - 3 бр.
  • зехтин - 4 с.л.
  • пилешки бульон - 250 мл
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистваме, измиваме пилето и го нарязваме на парчета.

Нарязваме лука на едро. Слагаме месото и лука в тенджера, поръсваме със сол, черен пипер, зехтина.

Измиваме и нарязваме лимоните и ги прибавяме към пилето. Оставяме на хладно за 1 час. Отцеждаме и махаме лимоните и пилето.

Слагаме на огъня, докато лукът се позачеври. Прибавяме пилето и разбъркваме за 10 минути.

Заливаме с бульона и варим на тих огън 30 минути.

Прибавяме стафидите, лимоните и разбъркваме. Оставяме за още 10 минути. Сервираме със задушени картофи.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: