Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Млечна Супа»Млечна крем супа от праз

Млечна крем супа от праз

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9199581k
Млечна крем супа от праз1 / 2
17/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
85 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • праз - 500 г
  • бульон - 500 мл месен
  • прясно мляко - 500 мл
  • брашно - 50 г
  • сметана - 100 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • индийско орехче - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и почистваме праза. Нарязваме го на кръгчета.

Приготвяме бульона, прибавяме към него млякото и го кипваме.

Прибавяме праза и варим, докато се развари. Подправяме с черен пипер, сол и индийско орехче.

Пасираме с миксер и сгъстяваме със забърканото в сметаната брашно.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: