Десерт с круши и крем

05/09/2016
Севда Андрееваот Севда АндрееваНовак / Автор
"Десерт, който поднасяме само на най-скъпите си гости!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо115
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

  • круши – 4 бр.
  • захар – 1 с.л.
  • канела – ½ ч.л.
  • кайсиево желе – 4 с.л.
  • пудра захар – 5 - 6 с.л.
  • какао – 6 - 7 с.л.
  • кисело мляко – 200 г
  • цедено кисело мляко – 400 г
  • сметана – 150 г
  • ванилия – 1 пакетче
  • шамфъстък – 1 с.л., счукан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме крушите, обелваме ги, разрязваме ги на половинки и отстраняваме сърцевината. Поръсваме ги със захар и канела.

Слагаме ги в тенджерка, заливаме със 125 мл вода и ги варим на умерен огън, докато поомекнат. Изваждаме крушите от съда и ги оставяме да се отцедят.

В дълбок съд слагаме кайсиевото желе, какаото, пудрата захар, ванилията, обикновеното и отцеденото мляко. Разбиваме с миксер до хомогенност.

В отделен съд с миксер разбиваме сметаната, докато се получи твърд сняг.

Във всяка порционна чиния слагаме по 2 половинки круши, добавяме млечния крем и украсяваме десерта с разбитата сметана.
подобни рецепти тук
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар