Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пикантни картофи по корейски

Пикантни картофи по корейски

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Пикантни картофи по корейски1 / 2
25/06/2011
Статистика
  • Преглеждания общо16 975
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата17
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4-5
"Вадете бирите, защото само една няма да ви стигне с тези пикантни картофи по корейски"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • чесън - 2 - 3 скилидки счукан
  • сол
  • оцет
  • соев сос
  • кориандър
  • черен пипер
  • червен пипер - лют
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете вода на котлона да кипне със сол и оцет. През това време обелете картофите и ги настържете на тънки пръчици на ренде.

Измийте ги под течаща вода, докато водата стане абсолютно бистра. Сипете картофите в заврялата вода и след 4 минути, ги облейте със студена вода. Отцедете.

Оваляйте картофите в соев сос, смленич кориандър черен пипер и лют червен пипер на око. Загрейте фритюрника и изпържете картофите за няколко минути в сгорещена мазнина. Отлично се съчетават с бира.

Рейтинг

4.5
511
44
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Иванов
Иванов
Колко сол и колко оцет на колко вода?! Не е все едно да сложа на 1 л вода 200 сол и 100 оцет или само по 1 лъжица.
24.11.2013 19:14
1