Ориз с грах и задушени зеленчуци

21/06/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваДжедай10686
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 415
  • Преглеждания за месеца47
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме ориза за 20 минути в подсолена вода и го отцеждаме.

Измиваме доматите, чушките, морковите и целината. Обелваме лука и целината. Нарязваме доматите на кубчета, лука на ситно, а останалите зеленчуци – на тънки и дълги ивици.

В тиган сгорещяваме маслото и запържваме в него лука, прибавяме зеленчуците, граха и мащерката. Подправяме със сол и черен пипер. Задушаваме под капак 10-12 минути.

Разбъркваме ориза с доматеното пюре и го сипваме в тигана със зеленчуците. Поръсваме със захарта и разбъркваме добре. Оставяме ястието за 2-3 минути на котлона. При сервиране украсяваме с листенца босилек.
подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар