Картофена запеканка с домати

13/03/2016
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо981
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • масло - 40 г
  • кашкавал - 150 г
  • магданоз - 1 връзка
  • домати - 500 г
  • яйца - 4 бр.
  • сметана - 150 г
  • чушки - 1 бр.
  • прясно мляко - 4 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • индийско орехче - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме измитите картофи с кората в подсолена вода. След като изстинат ги обелваме и нарязваме на филийки.

Намазваме огнеупорен съд с масло. Загряваме фурната до 220 градуса. Нарязваме кашкавала на кубчета.

Измиваме доматите и магданоза и нарязваме магданоза на ситно, а доматите на резенчета.

Нареждаме половината от кашкавала и магданоза в съда, отгоре – картофите и доматите. Поръсваме с останалия кашкавал.

Разбиваме яйцата със сметаната, млякото и останалия магданоз. Подправяме със сол, черен пипер и малко индийско орехче. Разбъркваме сместа и заливаме с нея ястието.

Слагаме го да се пече 30-35 минути във фурната.подобни рецепти тук
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар