Палачинкови рулца с гъби на фурна

12/09/2016
Севда Андрееваот Севда АндрееваНовак / Автор
"Уникално вкусни и сочни палачинки, които можем да хапваме на закуска, обяд и вечеря, стига да има кой да ни ги приготви!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо7 408
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • палачинки – 10 - 12 бр.
  • кашкавал – 100 г
  • масло – 1 с.л. за поръсване
  • За плънката
  • гъби – 300 г
  • масло – 3 - 4 с.л. за задушаване
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • магданоз - 1 с.л., наситнен
  • За заливката
  • яйца – 2 - 3 бр.
  • прясно мляко – 1 ½ ч.ч.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме гъбите на ситно и го задушаваме в маслото. Посоляваме и поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Разпределяме плънката върху палачинките и ги навиваме на руло.

Настъргваме отгоре им кашкавал и ги поръсваме със сгорещено масло.

Нареждаме ги в тавичка и ги заливаме със смес от разбитите яйца, прясното мляко и сол на вкус.

Запичаме ги в силна фурна, докато порозовеят отгоре.
подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар