Американски кюфтета със слънчогледови семки

02/03/2016
Севда Андрееваот Севда АндрееваНовак / Автор
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо179
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • кайма – 450 г
  • яйца – 1 бр.
  • слънчогледови семки – 50 г, почистени
  • кашкавал – 40 г
  • чесън – 1 скилидка
  • босилек – 1 щипка
  • магданоз – 1 щипка
  • горчица – 1 ч.л.
  • галета – 75 г
  • черен пипер - на вкус
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържваме семките на сух тиган и ги смиламе.

Прибавяме към тях босилека, магданоза, чесъна и настъргания кашкавал и объркваме всичко с 3 с.л. олио.

Замесваме каймата с яйцето, галетата, 2 с.л. вода и горчицата.

Посоляваме и оформяме от сместа 8 питчици. В средата на всяка сипваме по 1-2 ч.л. от сместа със семената.

Оформяме кюфтета, като внимаваме да не излиза плънката. Изпържваме в загрято олио.
подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар