Оризови кюфтета

публикувана от:
Видяно: 18 143 пъти
Оценка
4.5 от 8 Гласа
Рецепта за Оризови кюфтета
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции8-10 бр.

Необходими Съставки

  • ориз - 200 г
  • моркови - 1 ч.ч. настъргани
  • праз - 1 ч.ч. нарязан
  • чушки - 1 брой зелена и 1 червена, нарязани на ситно
  • сирене - 1 ч.ч. натрошено
  • кашкавал - 100 г настърган
  • яйца - 1 брой
  • магданоз - 1/2 връзка накълцан
  • черен пипер
  • сол
  • галета - за паниране
  • яйца - за паниране
  • олио - за пържене

Приготвяне на Оризови кюфтета

Накиснете предварително ориза в студена вода, след което го отцедете добре. Накълцайте праза, настържете морковите и нарежете чушките. Сложете ги да се задушат в мазнина, а щом омекнат добавете и ориза. Разбъркайте добре и залейте с половин литър вряща вода, посолете и оставете да се вари.

Сварения ориз оставете да се охлади и го разбъркайте с едно разбито яйце, натрошено сирене, настърган кашкавал, накълцания магданоз и черен пипер. Оформете от сместа средно големи кюфтета и загрейте мазнина в тиган. Всяко оризово кюфте се овалва в яйце, галета и пак яйце. Пържи се до златист загар.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Коментари (1)

1
0
Отговор
Боби

2014-01-26, Оценка 5.0 от 5 за Оризови кюфтета

Звучи ми много анкризисно трябва да опитаме
3
0
ВлентинА Кашкавала кога се слага,или го забравихте

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

  • Оризови месни кюфтета
  • Оризови крокети
  • Оризови крокети с моркови

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии

Как да приготвим Оризови кюфтета? Избрана рецепта за готвене на Оризови кюфтета. Лесно и бързо приготвяне на Оризови кюфтета в рубрика Рецепти на Езине.бг. Приятно разглеждане на нашите лесни и авторски рецепти. Приготви тази изпитана готварска рецепта за Оризови кюфтета и добави своя коментар. Искаш да публикуваш рецепта? Добави я от тук!