Сарми с листа от маруля

25/02/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваДжедай10686
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции20
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо724
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бланшираме за кратко листата от маруля в посолена вряща вода. Изваждаме ги и веднага ги слагаме в съд със студена вода. Оставяме ги за малко в него, след което ги прецеждаме.

Обелваме лука и го нарязваме на ситно. Поръсваме го със сол и го претриваме. Измиваме го и го изцеждаме от водата. Обелваме доматите и ги нарязваме на малки кубчета.

В дълбок съд размесваме добре каймата, доматите, лука и ориза. Овкусяваме с подправките. От тази смес слагаме върху всяко листо маруля и го завиваме като сарма.

В дълбок съд подреждаме сармите и отгоре заливаме с олиото. Добавяме 1 чаша вода и покриваме с чиния, която е по малка от диаметъра на съда. Варим сармите на тих огън за 30 минути.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар