Пикантни картофи със спанак на фурна

23/05/2011
Дебелата Бертаот Дебелата БертаНовак / Автор
"Не, не сте се объркали - тази вкусотия има нужда само от 10 минути за печене. Вижте цялата рецепта и споделете "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-5
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо12 056
  • Преглеждания за месеца135
  • Преглеждания за седмицата9
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4,8 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете картофите на парчета, измийте ги и ги сварете в подсолена вода. Смесете в купа смляния кимион, лютия червен пипер, счуканата скилидка чесън, настъргания джинджифил, лимоновия сок и 2 с.л. вода.

В тефлонов тиган разтопете маслото и зехтина и запържете вътре картофите. Леко ги понамачкайте с помощта на дървена шпатула. Щом се запържат ги извадете и в същата мазнина сипете подправките. Оставете на котлона, докато течността поизври.

Тогава прибавете нарязания спанак и разбърквайте за 3 минути. Прибавете картофите, объркайте за минута и изсипете сместа в намазнена тава за печене. Настържете обилно кашкавал и сложете да се запече за 10 минути в предварително загряна фурна.подобни рецепти тук
5 4
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Митко
Митко
24.03.2013 22:44
Като се сипят картофите да се запържат попиха всичката мазнина, нямаше как да ги извадя,затова смесих и спанака с подправките, стана като пюре
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв