Сладки за уиски

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Сладки за уиски1 / 2
21/05/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
30-40 бр.
"Страхотно е, когато приготвите сладки, които може да ползвате за мезе"

Необходими Продукти

  • брашно - около 400 г, колкото поеме за твърдо тесто
  • прясно мляко - 50 мл
  • сода - 2 ч.л. за хляб
  • масло - 150 г
  • яйца - 2 броя
  • ядки - 1 чаша смлени, орехи и бадеми
  • стафиди - 150 г
  • кайсии - 150 г сушени
  • коняк - около 100 мл
  • лимони - 50 мл лимонов сок
  • захар - 220 г кафява
  • мед - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете содата в млякото, разбийте маслото със захарта. Отделно разбийте на ръка яйцата и прибавете млякото, коняка, лимоновия сок. Цялата смес се прибавя към захарта и маслото при непрекъснато бъркане.

Прибавете стафидите и нарязаните на дребно сушени кайсии, както и ядките, които трябва да запечете леко предварително. Започнете да обърквате с брашното, докато се получи твърдо тесто, което само да се отделя от лъжицата.

Оформят се овални сладки, които се подреждат върху намазнена хартия за печен. Пекат се в предварително загряна фурна, на 190-200 градуса, докато се зачервят. Готовите сладки за уиски се намазват веднага със смес от меда и малко коняк.

Рейтинг

4.8
58
42
30
20
10
Дай твоята оценка: