Мусака с праз

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Мусака с праз1 / 2
16/02/2016
Статистика
  • Преглеждания общо1 933
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г
  • олио - 4 с.л.
  • праз - 4 стръка
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • прясно мляко - 200 мл
  • яйца - 2 бр.
  • магданоз - 4 стръка
  • черен пипер - на вкус
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушаваме каймата с част от мазнината, прибавяме черен и червен пипер, доматеното пюре и солта.

Нарязваме праза на парчета, дълги 3 см и го задушаваме в останалата мазнина.

В тавичка нареждаме пластове праз и кайма, поливаме с малко вода и печем.

Накрая заливаме с разбитите в прясното мляко яйца, поръсваме с магданоз и запичаме до златисто.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: