Риба тон на фурна

25/05/2011
"Само по миризмата познаваме, че рибата е изключително вкусна и сочна. Опитайте и вие!"
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4-5
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил

Необходими Съставки

  • риба - около 1 кг риба тон
  • картофи - 2 броя
  • домати - 700 г консерва
  • чушки - 1 зелена
  • маслини - 100 г черни
  • мащерка - 1 - 2 стръка
  • каперси - 3 с.л.
  • магданоз - 2 с.л.
  • зехтин - 6 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • бял пипер

Приготвяне

Почистете рибата от вътрешности и кости и я овкусете със сол и черен пипер. Загрейте мазнина в тенджерка и сложете да се запържат първо доматите, след това каперсите и нарязаната чушка.

Добавете нарязаните картофи, след което магданоза, мащерката, малко сол, червен и черен пипер. Сосът се оставя да се задуши добре, след което половината от него се изсипва в тава.

Отгоре се нарежда рибата и се залива с останалия сос. Пече се на предварително загряна на 180 градуса фурна под фолио. Накрая фолиото се маха, за да хване лек загар. [подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.5
Общо 6 гласували
5 3
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии