Рулца от бяла риба

25/05/2011
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2-3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 224
  • Преглеждания за месеца24
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.6 от 5

Необходими Съставки

  • риба - 500 г филе от бяла риба
  • спанак - 200 г
  • лук - 2 стръка зелен
  • хляб - 1 филия
  • сол
  • лимони - 2 с.л. лимонов сок
  • черен пипер
  • кашкавал - 100 г
  • майонеза - 1 - 2 с.л.
  • маслини - 100 г зелени без костилки
  • олио - 2 - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Овкусете рибата със сол, черен пипер, лимонов сок и оставете да престои за половин час на хладно. На едно място смесете накълцания на дребно и бланширан предварително спанак, заедно с накълцания лук, настъргания кашкавал, накиснатата и отцедена филия хляб, майонезата и добавете подправки на вкус.

Разбъркайте тази смес много добре, така че да заприлича на гъсто пюре. Ако стане твърде течна, добавете и малко галета. Напълнете с плънката рибните филета, поставете по маслина посредата, завийте ги и добре ги прикрепете с клечки за зъби.

Наредете ги в намазнена тава, залейте ги с малко бяло вино и ги сложете да се изпекат.подобни рецепти тук
5 4
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар