Печени пълнени картофи

26/05/2011
Кристинаот КристинаНовак
"Опитайте нашите пълнени картофи и повече никога няма да помислите да ги приготвяте по друг начин "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо21 897
  • Преглеждания за месеца85
  • Преглеждания за седмицата9
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3,8 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 4 бр.големи
  • шунка - 4 - 6 резена варена
  • лук - 2 малки глави
  • заквасена сметана - 4 с.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте картофите и ги надупчете с вилица. После ги увийте в тънко алуминиево фолио и ги сложете да се пекат на 200 градуса. Ще бъдат готови след около час.

След час извадете един картоф от фурната и го боднете с ножче. Ако е омекнал отвътре, значи е готов. Сега пригответе плънката.

Нарежете шунката на кубчета и накълцайте лука на ситно. После ги изсипете в купата със сметаната и разбъркайте добре. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Махнете фолиото от картофите, резнете ги на кръст да се отворят и леко ги стиснете, за да има място за плънката. Напълнете картофите и ги поднесете, докато са топли.подобни рецепти тук
5 3
4 3
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

василка райкова
василка райкова
23.10.2013 23:28
става и с варени цели картофи.издълбаваме и в гнездото слагаме каквото имаме .желателно е най отгоре кашкавал ,за да запечатаме.слагаме за 5минути в загрята фурна.сервираве топли .за гарнитура кисело мляко/поотцедено/ с копър сол и чесън.може и малко заквасена сметана.
0
0
Марго
Марго
04.07.2013 11:08
Такива пълнени картофи съм яла в Истамбул.Разкошотия
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв