Солени мъфини

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Солени мъфини1 / 3
14/05/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4-6 бр.
"За любителите на солените тестени изделия - уникално сполучлива рецепта за солени мъфини"

Необходими Продукти

  • масло - 125 г краве
  • яйца - 2 броя
  • кисело мляко - 200 г
  • колбас - 50 г ситно нарязан, по избор
  • домати - 50 г ситно нарязани сушени
  • брашно - 150 г
  • сол - 1/2 ч.л.
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • кашкавал - настърган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата с киселото мляко и добавете разтопеното краве масло. Разбийте и добавете нарязаните на малки кубченца домати и колбас.

Смесете брашното, солта, захарта, солта и бакпулвера в друга купа и постепенно ги добавете към течната смес при непрекъснато бъркане. Объркайте още тестото и го разпределете в намаслени форми за мъфини, но не се запълват докрай.

Поръсете с къри и настърган кашкавал. Сложете ги да се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15 минути.

Рейтинг

4.1
55
45
32
21
10
Дай твоята оценка: