Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Мусове»Домашен шоколадов мус

Домашен шоколадов мус

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Домашен шоколадов мус1 / 2
03/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Обичате ли шоколадови изкушения? Това шоколадово кремче е едно такова и можете да си го приготвите лесно и сами!"

Необходими Продукти

  • шоколад - 180 г
  • масло - 60 г
  • пудра захар - 20 г
  • жълтъци - 2 бр.
  • белтъци - 4 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начупваме шоколада и с 1 с.л. вода го стопяваме на водна баня.

Сваляме от котлона, прибавяме маслото и разбъркваме с дървена лъжица. Добавяме жълтъците при непрекъснато бъркане.

Разбиваме белтъците на твърд сняг с пудрата захар и смесваме внимателно с шоколадовия сос, като бъркаме от долу на горе.

Разпределяме в чаши и оставяме в хладилника за 2 часа.

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: