Талиатели със зеленчуци

13/02/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваДжедай10686
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 144
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме до полуготовност талиателите в подсолена вода, отцеждаме и обливаме със студена вода. Обелваме тиквичките и патладжаните и ги нарязваме на кръгчета.

Поръсваме ги със сол и оставяме да се отцедят 30 минути, измиваме ги и ги подсушаваме.

Запържваме ги за 6-7 минути в тиган с олио, поръсваме с черен пипер и сол. Подправяме с босилек, добавяме доматеното пюре и готвим на тих огън 5-6 минути.

В голяма купа разбъркваме талиателите, зеленчуците и кашкавала, посипваме с накълцан магданоз и сервираме на порции.подобни рецепти тук
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар