Локум

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5018k
Локум1 / 2
12/04/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
"Ето и най-любимата ни рецепта за домашен локум - вкусен и ароматен"

Необходими Продукти

  • брашно - 5 с.л. царевично
  • вода - 1/2 ч.ч. студена + 1/2 ч.ч. гореща
  • захар - 2 ч.ч.
  • сок - 1/2 ч.ч. портокалов
  • розова вода - 1 ч.л., може и лимонов сок
  • ядки - 2 ч.ч. по избор
  • захар - пудра
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете царевичното брашно в студена вода.

Сложете да заврат горещата вода, захарта и портокаловия сок. Прибавете към тях брашното и оставете да къкри 15 минути. През това време често разбърквайте.

Когато свалите сместа от котлона, прибавете розовата вода или лимоновия сок. Изсипете и ядките, объркайте и така приготвената смес изсипете в намаслена форма.

Оставете да се охлади напълно и нарежете локума на хапки с нож, потопен във вряла вода. Оваляйте всяко парче локум в пудра захар.

Рейтинг

4.6
59
40
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Софи Б.
Софи Б.
Ужас! Изхабих толкова продукти за едното нищо......или по-скоро за едното безвкусно желе. Щом не сте ги опитали, не публикувайте рецепти, бе хора!
13.06.2020 22:37
3
гучи
гучи
още една излагация.това може да мине за лимонови резенки,не и локум
30.07.2013 23:41
6
2
марияна
марияна
Не се ли прави с царевично нишесте, а не с царевично брашно ? С брашното ми прилича повече на сладък качамак :)
17.11.2012 07:27
7
1