Картофи Асорти

11/04/2011
"Вкусна запеканка с богат аромат, която сама моли да бъде изядена!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо14 331
  • Преглеждания за месеца156
  • Преглеждания за седмицата32
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • сметана - 1 малка кофичка
  • топено сирене - 1 брой
  • колбас - 100 г луканка
  • колбас - 100 г пушено свинско филе
  • бекон - 100 г
  • шунка - 100 г
  • кашкавал - 250 г
  • чушки - 4 печени, червени
  • масло - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите, нарежете ги на кръгчета и ги сложете да се варят в подсолена вода. Оставете ги полу сварени и ги отцедете от водата. Прехвърлете ги в голяма намаслена тава.

Нарежете печените чушки на ленти, топеното сирене на колелца и на парчета шунката, бекона, луканката и пушеното свинско филе. Прибавете всичко към картофите и внимателно разбъркайте. Окусете със сол, черен пипер и чубрица на вкус и залейте със сметаната.

Сложете да се пече в умерена фурна до зачервяване. Извадете картофите асорти и настържете върху тях кашкавала. Върнете във фурната и запечете до апетитен захар на кашкавала.подобни рецепти тук
5 5
4 1
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар