Супа топчета с фиде

03/05/2011
Ефросияот ЕфросияНовак / Автор
"Много хранителна, много вкусна и най-вече много лесна - бърза и ефектна супа за заети домакини"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо29 869
  • Преглеждания за месеца144
  • Преглеждания за седмицата7
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4,7 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • кайма – 500 г
  • картофи – 3 броя
  • моркови – 1 - 2 броя
  • ориз – 1 - 2 шепи
  • чубрица – 1 ч.л.
  • черен пипер – 1 к.л.
  • сол – на вкус
  • фиде – на око
  • яйца – 2 броя
  • прясно мляко – 2 с.л.
  • оцет – 1 с.л.
  • брашно – 2 с.л.
  • магданоз – 2 с.л. накълцан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете каймата със сол, черен пипер, чубрица и ориз. Оформете топчета, които може да оваляте леко в брашно. Нарежете морковите и картофите и сложете да се варят в 1-2 литра вода. Когато водата заври добавете и топчетата. Посолете на вкус, поръсете с черен пипер.

10 минути преди да свалите супата от котлона добавете фидето. Разбъркайте и оставете супата да се довари. След това я охладете леко и я застройте с разбитите яйца с прясното мляко и оцета. Поднесете супата топчета с фиде с поръсен магданоз.подобни рецепти тук
5 14
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Йорданка
Йорданка
29.02.2016 15:06
много вкусна супа, прекрасна рецепта за млади кулинари и аз не слагам ориз на каймата, пак става вкусно
0
0
Радомира Михайлова
Приготвих я без ориза в топчетата - каймата си я овкусих със специална подправка, а застройката я направих с кисело мляко.
0
0
Мариела Христова
Направих я без застройка и не сложих ориз, но стана също много вкусна.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв