Яхния със свински крачета

30/05/2011
Ефросия
отЕфросияДжедай301
"Досега не бяхме опитвали нещо, толкова вкусно! Отиваме да си сипем още една порция!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо18 881
  • Преглеждания за месеца104
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.1 от 5

Необходими Съставки

  • свинско месо - 6 броя свински крачета
  • лук - 2 глави
  • целина - 1/2 корен
  • моркови - 3 броя
  • картофи - 2 броя
  • червени чушки - 1 - 2 броя
  • кимион - 1/2 ч.л.
  • черен пипер - на вкус
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол
  • дафинов лист - 2 листа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете свинските крачета и ги сложете да се варят в тенджера заедно с дафиновия лист малко сол и черен пипер. Полусварените крачета се свалят от котлона.

Всички зеленчуци се нарязват и се изсипват с тенджера под налягане. Добавят се и крачетата с половината от бульона им. Ястието се овкусява с подправките и се затваря тенджерата под нялягане. Вари се около час.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 3
4 3
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар