Торта Бразилейро

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Торта Бразилейро1 / 2
14/01/2016
Статистика
  • Преглеждания общо2 557
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
70 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
140 мин.
Порции
12 парчета

Необходими Продукти

  • За блатовете
  • яйца - 12 бр.
  • захар - 3 ч.ч.
  • брашно - 4 ч.ч.
  • кафе - 3 ч.л.
  • шоколадова есенция - 1 бр.
  • За сиропа
  • захар - 2 ч.ч.
  • вода - 3 ч.ч.
  • ванилия - 1 бр.
  • За крема
  • сметана - 0.5 л, течна
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта около 20 мин., прибавяме брашното, кафето и есенцията, като не спираме да бъркаме.

Изсипваме сместа на три пъти в тортена форма и изпичаме три блата на умерена фурна.

Сваряваме продуктите за сиропа и го охлаждаме.

С миксер разбиваме сметаната и захарта от продуктите за крема.

Поставяме в подходящ поднос първия блат.

Сиропираме с 1/3 от предварително сварения и изстуден сироп и намазваме с 1/3 от крема.

Поставяме втория блат, притискаме и повтаряме.

Накрая се поставя третият блат.

Отгоре украсяваме по желание с шоколадов кувертюр или сметана.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: