Пържени филийки по френски

18/11/2011
от ГароНовак
"Всички обичаме да закусваме нещо вкусно и разбира се, лесно. Затова ви представяне днес любимите пържени филийки на франзуците"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6 бр.
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо23 547
  • Преглеждания за месеца168
  • Преглеждания за седмицата39
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • яйца – 6 броя
  • сметана – 1/2 ч.ч. течна сладкарска
  • хляб – 6 филии бял
  • масло – 4 с.л.
  • олио – 4 с.л.
  • ванилия – 2 пакетчета
  • канела – 1/2 ч.л.
  • индийско орехче - 2 шипки
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиват се яйца, сметаната, ванилията, канелата, индийското орехче и солта.

Поставят се филиите в тавичка, достатъчно голяма, за да се наредят на един пласт. Заливат се с яйчената смес и се оставят да се накиснат за около 5 мин. След това филиите се обръщат и се оставят за още 5 мин.

Загрява се маслото и олиото в тиган и се пържат филиите до златисто от двете страни. Изваждат се и се оставят върху решетка да се отцедят от мазнината.

Сервират се със сладко и плодове.
подобни рецепти тук
5 5
4 4
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Милена
Милена
13.04.2013 17:48
Облизахме си пръстите !
Страхотна рецепта.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв