Кюфтета по Чирпански

31/03/2011
тинот тинНовак
"Знаете ли оригиналната рецепта на кюфтета по чирпански? Приготвихме за вас тази рецепта, която смятаме, че е автентична, безотказна и най-вече вкусна"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2
Сготви+1 точки
17 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо89 116
  • Преглеждания за месеца642
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена17

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Омесваме каймата с чубрицата, накиснатият хляб в прясното мляко и след това изстискан и настърганата една глава лук.

Оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно и пържим в олио до полуготовност.

За соса, в същата мазнина задушаваме другата глава лук нарязана на ситно и чесъна. Слагаме нарязаният морков на кубчета и картофите - на едро. Разбъркваме, добавяме брашното, червения пипер и доматения сок.

Към соса прибавяме кюфтетата - 1 ч.ч. топла вода. Варим до омекване на продуктите. При нужда добавяме още вода.

При сервиране поръсваме с магданоз.подобни рецепти тук
5 19
4 2
3 3
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

От един чирпанлия
От един чирпанлия
26.02.2016 20:34
Това не е Чирпанската рецепта!
8
0
Наташа
Наташа
18.02.2016 10:43
Готвя го в момента. Ще видя резултата после
0
1
Дафинка Керанджиева
Много вкусно се получи!
0
3

Виж всички коментари или напиши такъв