Палачинки с ябълки и желе

11/01/2016
Севда Андрееваот Севда АндрееваНовак / Автор
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции15
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо77
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • прясно мляко – 600 мл
  • брашно – 300 г
  • яйца – 6 бр.
  • захар – 50 г
  • сол – 5 г
  • масло – 100 г
  • За плънката
  • ябълки – 700 г
  • масло – 70 г
  • желе от кайсии – 200 г
  • захар - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа смесваме млякото, яйцата, солта и захарта и разбъркваме с миксер.

Приготвяме палачинково тесто и запачваме да пържим тънки палачинки в тиган с малко мазнина.

Измиваме ябълките, обелваме ги, почистваме от семките и нарязваме на кубчета.

Задушаваме ги в подходящ съд с малко масло, докато омекнат и им прибавяме 1 с.л. захар.

Оставяме още малко на котлона, докато се разтвори захарта и слагаме желето от кайсии, разбъркваме, за да хомогенизира и плънката е готова.

Готовите палачинки намазваме с плодовата смес, навиваме на пурички и поръсваме с пудра захар.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар