Габровски кейк

тинтин
Новак
308013k
Габровски кейк1 / 2
16/03/2011
Статистика
  • Преглеждания общо29 336
  • Преглеждания за месеца109
  • Преглеждания за седмицата7
  • Коментари8 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8-10 парчета
"Габровски кекс с 6 яйца? Някой сигурно се шегува"

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • захар - 2 ч.ч.
  • вода - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • амонячна сода - 1/2 пакетче
  • брашно - 4 ч.ч.
  • ванилия - 2 бр.
  • пудра захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме водата и олиото. Разбъркваме. Сипваме постепенно от брашното пресято заедно с бакпулвера и амонячната сода. Прибавяме ванилията.

В началото разбъркваме с миксер, после с дървена шпатулка. Сместа изсипваме в намаслена кексова форма.

Печем във фурната на 180 градуса за около 25-30 минути. Отгоре поръсваме с пудра захар. Да Ви е сладко!

Рейтинг

4.1
57
45
35
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Eli Kapitanova
Eli Kapitanova
Това е много стара рецепта,но не се слага амонячна сода.
05.09.2019 08:58
ДИМИТРОВ
ДИМИТРОВ
И КВО МУ Е ГАБРОВ(КОТО ( ТОЛКОВА МНОГО ЯЙЦА???
31.10.2013 19:40
3
Дани
Дани
Проблема е, вероятно не е, че амонячната сода идва в повече, а че задължително трябва да се угаси. Бакпулвера се размесва с брашното, но амонячната сода трябва да се угаси в ч.л. оцет, след като в рецептата няма предвидено кисело мляко. В противен случай няма как да не мирише.
06.09.2013 18:04
Дани
Дани
За 6 яйца + чаша вода, 4 чаши брашно не са много, но формата със сигурност трябва да е доста големичка.
06.09.2013 17:58
Цвети
Цвети
Брашното е много!3 чаши са достатъчни и на мясото на водата,може с лимонада или оранжада!С бакпулвер е по хубав!
02.09.2013 21:31
Atanaska Petrowa
Atanaska Petrowa
6яйца!!! кое му е габровското:(
02.09.2013 12:10
Валентина Печева
Валентина Печева
И кое му е Габровското на кейка?
09.08.2013 14:45
гладна
гладна
Става вкусен, но има два недостатъка. Содата може би му идва малко в повече, мисля че ще стане по-добре само с бакпулвера. По тази рецепта се усеща мирис на сода. Освен това брашното му е много. Четири чаени чаши може би се има предвид от най-малките, които са почти като за кафе. Ако чашите са по-големи и три ще са достатъчни. При четвъртата чаша вече заприличва на тесто. Иначе е вкусен и бухва доста добре. Аз го разбивах изцяло на ръка, защото нямам миксер.
26.03.2011 07:59