Пилешко вретено

17/07/2011
тинот тинНовак
"Ето ви една ефектна идея, с която може да впечатлите и най-взискателните си гости Няма защо "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции2
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо49 765
  • Преглеждания за месеца198
  • Преглеждания за седмицата79
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукваме филето, като краищата изтаняваме добре. Ръсим с лимонов сок, сол, черен пипер. Престоява малко.

По дължина на филето нареждаме краставичките и кашкавала нарязани на лентички, гъбите нарязани на ситно, малки парченца масло. Завиваме на руло, изтъняваме добре краищата и заостряме във вид на вретено.

Леко овалваме филето в брашно разбъркано с малко босилек, риган и червен пипер. В тиган с олио пържим вретеното по 2-3 минути от всяка страна. След това слагаме в тавичка и заливаме с виното.

Запичаме във фурна за 15 мин.подобни рецепти тук
5 12
4 4
3 3
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар