Маслени мекици със сирене

31/01/2016
Севда Андрееваот Севда АндрееваНовак / Автор
"Не мекици, а пухкаво, вкусно и засищащо изкушение ни е приготвила Севда "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 010
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • кисело мляко – 1 кофичка
  • яйца – 3 бр.
  • сода – 1 ч.л.
  • мая – 1 пакетче, суха
  • прясно мляко – 1 ч.ч.
  • захар – 1 ч.л.
  • сол – 1 ч.л.
  • сирене – 150 г
  • масло – 100 г
  • брашно – колкото поеме
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбиваме яйцата, прибавяме киселото мляко с разбърканата сода и хладкото прясно мляко с разтворената мая.

Към получената смес добавяме захарта и солта и започвае да сипваме брашно, докато замесим меко тесто. Покриваме и оставяме да втаса 30 минути.

Разточваме го върху набрашнена повърхност на кръг.

Половината от кръга покриваме с натрошено сирене, загъваме и притискаме. Намазваме отгоре с разтопено масло и завиваме на руло.

Разточваме отново и пак намазваме с масло. Навиваме напречно на ново руло. Разточваме и режем на малки парчета, които пържим в сгорещено олио.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар