Бистра супа от пиле

AdminAdmin
Администратор
215675342k
Бистра супа от пиле3 / 3
04/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3-4
"Класическа пилешка супичка, която е един от най-вкусните гости на трапезата ни"

Необходими Продукти

  • вода - 1.5 литра
  • пилешко месо - 350 г
  • лук - 2 глави
  • моркови - 2 бр.
  • целина - 1/2 глава
  • фиде - 100 гр.
  • пилешки бульон - 2 кубчета
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, морковите и целината се нарязват на дребни кубчета. Запържват се в малко олио за кратко време. Прибавя се дребно нарязаното месо и водата. Кипва се и се оставя да къкри на умерен огън за 30 минути. Добавят се 2 кубчетата пилешки бульон и фидето.

Вари се още 10 минути. Преди сервирането се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

4.6
510
42
30
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Йорданка Караджова
Йорданка Караджова
100 гр са прекалено много за л вода. Получи се доста гъста... Опитвам се да кача снимка но админа ме е ограничил по някаква причина.
27.10.2022 13:18
1
Христо Славейков
Христо Славейков
Лесна и приятна рецепта. Супичката се получи лека и превъзходна!
Използвах селъри, защото нямах целина.
Месото първоначално го кипнах отделно, за да мога да го отпеня. Вече не се намират купешки пилета, които да нямат нужда от отпенване!
22.09.2019 20:24
1
криси
криси
Само да не съм я размътила със застройката тази бистра супичка.
22.07.2011 21:44
криси
криси
Ще добавя една застройка с кофичка кисело мляко и 2 жълтъка.
22.07.2011 21:39
1