Мъфини с банан и шоколад

12/02/2011
Кристина
отКристинаНовак26
"Перфектните мъфини се приготвят с банан, шоколад и много любов "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции12-14 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо30 152
  • Преглеждания за месеца329
  • Преглеждания за седмицата73
  • Коментирана8 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 210 гр
  • сода - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 1/4 л.
  • захар - 230 гр.
  • какао на прах - 2 с. л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • банана - 2 - 3
  • олио - 80 мл.
  • яйца - 1 бр.
  • шоколадови стърготини - 50 - 60 гр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загравяме фурната на 180 градуса. Формата за мъфини се намаслява или слагаме хартиени формички във отворите.

Пресяваме брашното със содата и бакпулвера, след което разбъркваме в купа заедно с какато, захарта и солта.

В друга купа с вилица, без миксер или блендер, се разбива яйцето, прибавяме олиото и пюрираните банани.

Към получената смес добавяме сухата смес и разбъркваме пак с вилицата, като не се бърка прекалено много, 10-15 пъти.

Изсипваме шоколадовите стърготини и отново разбъркваме леко получената смес. С това тестото е готово.

Разпределяме тестото във формичките, като внимаваме да не запълва повече от две трети от обема на формичката.

Печем 20-25 минути, след което ги изваждаме от фурната и охлаждаме поне 5 минути преди да ги извадим от формата.подобни рецепти тук
5 13
4 5
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (8)

Тодорова
Тодорова
05.04.2013 16:14
Много са си хубави даже,на мен ми излязоха точно 12бр,в тея черните метални форми за мъфини.
Може да излязат по-малко ,ако самите форми са по-големи.
Поздрави от мен за рецептата. :)
1
1
плодова_салата
плодова_салата
01.03.2013 23:06
На мен много ми харесаха и сместа стигна точно за 12 ^_^
2
0
Таня
Таня
14.10.2012 18:33
На мен никак не ми хареса. Вече няма да правя такива ... :(
4
0

Виж всички коментари или напиши такъв