Кифлички с мармалад

29/01/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции30-40 бр.

Необходими Съставки

  • брашно - 1 кг
  • яйца - 5 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • мая - 1 бр./1 пакетче
  • олио - 150 мл
  • захар - 6 - 8 с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • мармалад

Приготвяне на Кифлички с мармалад

Затопля се прясното мляко. Към него се добавят: маята, 3-4 с.л. захар, 3-4 с.л. брашно. Сместа се оставя на страна за около 10 минути, за да се надигне.

Брашното, яйцата(без единия жълтък), олиото, ванилията и 3-4 с.л. захар се смесват с вече надигналата се смес.

Тестото се замесва и се оставя да втаса за 30-35 минути. След като втаса се премесва и се разделя на 4 равни топки. Топките се оставят на масата върху олио, за да се поотпуснат малко.

Разточват се и се режат на триъгълничета (с дебелина около 1 см). Добавя се мармалад (по възможност по гъст) и се навиват.

Отделеният жълтък се разбива с малко олио и се намазват кифличките. Поръсват се с захар и се оставят малко да се надигнат.

Пекат се на 200° и постепенно на 250°.[научи повече...]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.1
Общо 297 гласували
5 145
4 74
3 43
2 25
1 10
Дай твоята оценка:

Коментари (98)

Изпрати
katq
17.05.2016 21:02
Аз също правя със същата рецепта! Браво!
0
1
Вкусна неделна закуска
0
0
Албена
14.05.2016 23:44
Много сполучлива рецепта.Аз често правя кофлички по подобна рецепта.
0
0
Иси
14.05.2016 22:39
Винаги когато ще правя кифлички ги правя по тая рецепта,просто се получават много вкусни и много пухкави. Само,че аз не слагам мармалад,а ги правя с шоколад и локум. Страхотна рецепта БЛАГОДАРЯ... :-)
0
0
Pressy
25.03.2016 23:18
Изпробвах ги още днес. Не се сдържах като станаха готови да си сипя едно кафенце с кифличка ммм...
1
1
Любимите ми кифлички от детството :)
2
0
Зорница74
03.02.2016 19:35
Невероятни !
0
1
креми
31.01.2016 20:06
много хубава рецепта,станаха страхотни кифличките.
1
0
Sss
11.01.2016 17:02
Нужно ли е да се слагат яйцата, защото при купените май няма
1
1
Mishka
03.01.2016 15:40
strahotni sa mnogo puxkavi i meki.
0
1

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

Други ястия с

Как да си направим Кифлички с мармалад? Рецепта за приготвяне на Кифлички с мармалад. Съвети за приготвяне на Кифлички с мармалад в рубрика Рецепти на Езине.бг. Приятно сърфиране из нашите вкусни и оригинални рецепти. Приготви тази бърза кулинарна рецепта за Кифлички с мармалад и дай своя отзив. Желаеш да добавиш рецепта? Добави я от тук!