Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бисквити»Двуцветни бисквити Фойерверк

Двуцветни бисквити Фойерверк

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
14/11/2016
Статистика
  • Преглеждания общо3 955
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
55 мин.
Порции
10
"Вкусът на тези бисквити наистина избухва като фойерверк в устата, опитайте и ще се уверите сами"

Необходими Продукти

  • масло - 250 г
  • пудра захар - 250 г
  • яйца - 1 бр. жълтък
  • ванилия - 1 бр.
  • брашно - 340 г
  • какао - 2 с.л. на прах
  • прясно мляко - 20 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се разбива на пухкава пяна с пудрата захар. Добавя се жълтъкът и пресятото предварително брашно. Сместа се разбива добре и се разделя на две части в отделни купи.

В едната се сипва какаото, а в другата - ванилията. Разбъркват се добре, покриват се с фолио и се оставят в хладилник за половин час.

Охладените теста се разточват на правоъгълни блатове с еднаква големина и се слагат едно върху друго, като преди това се намазват с млякото, за да се споят.

Навиват се по дължина и полученото руло се увива във фолио и се оставя за още половин час в хладилник.

След като се охлади, рулото се нарязва на филийки, които се нареждат на разстояние една от друга в тава, покрита с хартия за печене.

Пекат се 25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: