Панирани Пържоли

15/10/2015

Снимка: ezine.bg

Добави снимка+3 точки

от НафърфорийНовак

Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции4

Сготви+1 точки

Бъди първият сготвил

Статистика

Необходими Съставки

свинско месо - 4 бр. пържоли
яйца - 2 бр.
брашно - 2 с.л.
галета - 3 с.л.
пармезан - 50 г настърган
черен пипер
сол
чесън - на прах
масло

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пържолите се начукват с чукче и се натъркват с подправките. Оставят се така 1-2 часа, за да усвоят подправките. След това всяка от тях се потапя в яйце, а после се овалва в галета и брашно.

Оваляните пържоли се нареждат в намаслена тава и се поръсват с настърган пармезан. Завиват се с алуминиево фолио и се пекат близо час на 220 градуса.

След това фолиото се отстранява и се яденето се дозапича. Готовите пържолки се сервират по желание с млечен чеснов сос.подобни рецепти тук