Домашна майонеза с къри

публикувана от:
Видяно: 5 842 пъти
Оценка
4.8 от 4 Гласа
Рецепта за Домашна майонеза с къри
Приготвяне
Общо

Необходими Съставки

  • яйца - 4 жълтъка
  • олио - 100 - 150 мл
  • сол - 1/2 ч.л.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • къри - 1 ч.л. или по - малко

Приготвяне на Домашна майонеза с къри

Жълтъците трябва да са от пресни яйца и да са стояли малко на стайна температура. Изсипват се в дълбок, сух, стъклен буркан. Добавя се сол, кърито и 1 с.л. прясно изцеден сок от лимон. Продуктите се разбиват с пасатор, като най-напред трябва да се опре ножа в дъното на буркана.

Първоначално се пуска на по-бавна скорост и постепенно се увеличават оборотите на разбиване. Олиото се добавя на тънка струйка, за да не се пресече майонезата. Като се сгъсти, майонезата е готова.

Подходяща е за гарниране на меса, салати и тестени изделия.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Коментари (1)

5
0
Отговор
Фани

2013-12-19, Оценка 5.0 от 5 за Домашна майонеза с къри

Ще ви дам моята рецепта много е лесна и бърза.3бр.яйца ,400мл олио,щипка сол,щипка лимонтузу.Слагат се в сух съд (буркан или мензурата на пасатора)последователно яйцата,олиото,солта и лимонтузуто.Поставяте пасатора в съда включвате го издърпвате внимателно и бавно нагоре.Готово вкусна и гъста майонеза за секунди.

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

  • Домашна майонеза
  • Майонезена марината
  • Домашно парфе

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии

Как да си направим Домашна майонеза с къри? Рецепта за приготвяне на Домашна майонеза с къри. Бързо приготвяне на Домашна майонеза с къри в рубрика Рецепти на Езине.бг. Приятно разглеждане на нашите вкусни и оригинални рецепти. Пробвай тази лесна готварска рецепта за Домашна майонеза с къри и дай своята отценка. Желаеш да добавиш рецепта? Добави я от тук!