Начин на приготвяне
Бананите се режат по дължина на резени с дебелина около 7 милиметра. Моцарелата се реже на тънки кръгчета.
Във форма за кекс се редят резенчета банани, отгоре се слагат резени моцарела, отгоре отново банани и така, докато не се запълни формата, като моцарелата трябва да е отгоре.
Пече се 45 минути на 180 градуса. Охлажда се и се сервира, поръсена обилно с пудра захар.
