Пухкави понички

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Пухкави понички
Снимка: Vildan Ahmedova
2 / 3
02/11/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Ако пътечката във фитнес залата беше застлана с пухкави понички, щяхме да тренираме денонощно, честна дума"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 ч.ч. или вода
  • сол - 1 щипка
  • захар - 1 с.л.
  • масло - 2 с.л.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • яйца - 3 броя
  • ванилия - 1 - 2 пакетчета
  • есенция - 1 портокалова
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • сода - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете млякото в дълбока тенджера на умерен котлон. Добавете солта, захарта и маслото и бъркайте, докато се разтворят.

След това добавете брашното, може наведнъж. Оставете за малко на котлона, за да се сгъсти тестото - трябва да има консистенцията на мек пластелин.

След това сложете в блендер и разбийте за две минути. Добавете яйцата и ароматите.

Изпържете поничките на маслена баня, а след като леко поизстинат, поръсете обилно с пудра захар.

Може да сервирате пухкавите понички със сладко по избор.

Рейтинг

4
512
412
37
22
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Константин
Константин
Хора,вие парено тесто някога правили сте?
Как ще сложите набухвател в такова тесто???
Когато такова тесто се пече или пържи се оставя задължително да изтине,в противен случай моментално спихва и става глетаво от вътре!
Аз пробвах тези понички и станаха страхотни!
Просто спазвайте рецептата и имайте търпение!
УСПЕХ!!!
17.08.2013 20:46
4
1
Дони
Дони
поничките се получават, аз съм ги правила и дори не сложих сода - пак станаха. Може би чашите ви са малки, не разбирам как така не се получават...
26.05.2012 20:17
3
snekyto
snekyto
Като изстинат се получават, но признавам, че и доста по-добри съм правила.
30.09.2011 16:12
1
1
меги
меги
Нищо не става от тях.
02.08.2011 12:08
5
1
джеси
джеси
На парено тесто набухвател не се слага! Консумират се изстинали-явно си ги хапнал топли - за това са глитави. Аз съм правила такива и знам.
12.06.2011 13:18
sonia
sonia
Ми как ще станат пухкави като няма набухвател ? Тя май е забравила да пише какъв набухвател се ползва или сода или бакпулвер.
30.05.2011 00:29
malka kolinarka
malka kolinarka
Може ли някой да ми каже дали са вкусни.
27.01.2011 00:25
Марио Илиев
Марио Илиев
Това не са понички.
Вместо пухкави, трябва да се замени с глетави и понички с питки.
25.01.2011 19:50
2