Пикантен домашен кетчуп

публикувана от:
Видяно: 16 116 пъти
Оценка
3.7 от 9 Гласа
Рецепта за Пикантен домашен кетчуп
Приготвяне
Готвене
Общо

Необходими Съставки

  • домати - 10 кг
  • лук - 1/2 кг
  • люти чушки - 2 малки, сухи и стрити
  • оцет - 1 ч.ч.
  • вино - 1 ч.ч.
  • сол - 1 к.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • чубрица - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 с.л.
  • джоджен - 1 с.л.
  • хрян - 1 с.л. настърган
  • карамфил - 1 к.л.
  • канела - 1 к.л.
  • дафинов лист - 6 броя
  • нишесте - 2 пак. натурално пшеничено

Приготвяне на Пикантен домашен кетчуп

Доматите се смилат, като се отделят семената и люспите. Полученият чист доматен сок се вари до сгъстяване, заедно със смления лук и стритите люти чушки. Прибавят се солта, оцета, захарта и виното и се вари още десетина минути.

Малко преди да се махне от огъня се слагат подправките и размито във вода нишесте и бавно се долива във врящите домати. Разпределя се в подходящи съдове и се стерилизира около 10 минути.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

  • Пикантен кетчуп
  • Пикантен доматен сос
  • Пикантен доматен сос с кориандър

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии

Как се готви Пикантен домашен кетчуп? Кулинарно предложение за готвене на Пикантен домашен кетчуп. Бързо приготвяне на Пикантен домашен кетчуп в портала. Приятно разглеждане на нашите лесни и икономични рецепти. Приготви тази вкусна готварска рецепта за Пикантен домашен кетчуп и публикувай своето мнение. Искаш да предложиш рецепта? Добави я от тук!