Начин на приготвяне
Салатата Айсберг се нарязва на едро или се накъсва с ръце. Стафидите се заливат с гореща вода и се оставят за 10 минути.
Краставиците се режат на тънки кръгчета. Лешниците се натрошават на едро. Стафидите се отцеждат.
Смесват се с лешниците и се запържват в 1 супена лъжица от зехтина за 2 минути при непрекъснато разбъркване.
В голяма купа се смесват краставиците, салатата айсберг и се разбъркват.
Поръсват се с лешниците и стафидите, солта, добавя се олиото и балсамовият оцет и всичко се разбърква отново. Сервира се веднага.
