Гъста супа със скариди

24/08/2015
Росица Стоянова
отРосица СтояноваДарт Вейдър787589601
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо247
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Охладете сварените скариди. Загрейте олиото в тенджера и запържете лука, моркова и целината за 5 минути. Добавете водата, лимонов сок, доматено пюре и подправките.

Кипнете и варете 25 минути. Разтопете маслото в друг съд, добавете брашното и го запържете, като непрекъснато разбърквате.

Добавете ракията и половината от зеленчуковия бульон, разбъркайте и добавете и другата част. Овкусете със сол и бял пипер.

Варете още 5 минути, прибавете сметаната и още малко лимонов сок. Накрая добавете скаридите и разбъркайте. Сервирайте с магданоз.подобни рецепти тук
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар